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Table 6 Detected Pesticides in Analyzed Yam Samples Across Ghanaian and Belgian Markets

From: Pesticides residue analysis in yam from selected markets across Ghana and Belgium: an evaluation of the QUECHERS method

Pesticides No of samples/30 EU MRL (mg/kg) Min (mg/kg) Average (mg/kg) Median 95th percentile Max (mg/kg)
Accra Market, Ghana
 metalxyl 1/30 0.05* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 fenpropimorph 30/30 0.01* 0.00001 0.0001 0.00011 0.0002 0.003
 propiconazole 4/30 0.01* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 cadusafos 30/30 0.01* 0.00001 0.00014 0.00015 0.00019 0.0002
 fenitrothion 10/30 0.01* 0.0003 0.0022 0.0016 0.0053 0.0065
Kintampo Market, Ghana
 propoxur 6/30 0.05* 0.00002 0.00003 0.00003 0.00004 0.00004
 metalaxyl 3/30 0.05* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 fenpropimorph 30/30 0.01* 0.00003 0.00018 0.00014 0.00043 0.00081
 propiconazole 9/30 0.01* 0.00001 0.000018 0.00002 0.00003 0.00004
 bentazone 1/30 0.03* 0.0002** 0.0002** 0.0002** 0.0002** 0.0002**
 cadusafos 30/30 0.01* 0.00006 0.0001 0.00015 0.000095 0.00019
 profenofos 1/30 0.01* 0.0005** 0.0005** 0.0005** 0.0005** 0.0005**
 fenitrothion 14/30 0.01* 0.0003 0.0086 0.0087 0.0015 0.0016
Kumasi Market, Ghana
 propoxur 4/30 0.05* 0.0001** 0.0001** 0.0001** 0.0001** 0.0001**
 metalaxyl 9/30 0.05* 0.00001 0.00002 0.00001 0.00007 0.0001
 fenpropimorph 30/30 0.01* 0.00004 0.00017 0.00011 0.00055 0.0006
 propiconazole 8/30 0.01* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 bentazone 4/30 0.03* 0.00031 0.00083 0.0008 0.00014 0.00144
 cadusafos 30/30 0.01* 0.00003 0.000072 0.00007 0.00011 0.00012
 imidacloprid 1/30 0.5 0.0004** 0.0004** 0.0004** 0.0004** 0.0004**
 fenitrothion 29 0.01* 0.0001 0.0019 0.0012 0.0062 0.0092
 pendimethalin 1/30 0.05* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
Takoradi Market, Ghana
 propoxur 2/30 0.05* 0.0001** 0.0001** 0.0001** 0.0001** 0.0001**
 metalaxyl 2/30 0.05* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 fenpropimorph 30/30 0.01* 0.00003 0.00012 0.0001 0.0003 0.0004
 propiconazole 1/30 0.01* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 cadusafos 24/30 0.01* 0.00003 0.00012 0.0001 0.0003 0.0004
 fenitrothion 15/30 0.01* 0.0008 0.0034 0.0025 0.0096 0.0111
Tamale Market, Ghana
 metalaxyl 7/30 0.05* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 fenpropimorph 29/30 0.01* 0.00001 0.00008 0.00004 0.00027 0.00041
 propiconazole 3/30 0.01* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 carbendazim 1/30 0.1* 0.0004** 0.0004** 0.0004** 0.0004** 0.0004**
 bentazone 1/30 0.03* 0.0002** 0.0002** 0.0002** 0.0002** 0.0002**
 cadusafos 27/30 0.01* 0.00005 0.000102 0.00009 0.00018 0.00019
 fenitrothion 28/30 0.01* 0.0002 0.0025 0.0013 0.0068 0.0085
Ghent Market, Belgium
 propoxur 7/30 0.05* 0.00003 0.00004 0.0005 0.00006 0.00007
 metalxyl 7/30 0.05* 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003** 0.0003**
 fenpropimorph 30/30 0.01* 0.00005 0.00013 0.00013 0.00024 0.00033
 propiconazole 13/30 0.01* 0.0001 0.000014 0.00001 0.00002 0.00002
 carbendazim 1/30 0.1* 0.0004** 0.0004** 0.0004** 0.0004** 0.0004**
 cadusafos 30/30 0.01* 0.00005 0.00009 0.000085 0.00012 0.00014
 fenitrothion 30/30 0.01* 0.0009 0.0039 0.0032 0.0099 0.0146
  1. MRL Maximum Residue Limit
  2. **= LOD value from validation
  3. *= EU MRL default value